美麗時光

陰雨連綿幾日，心也快隨著天氣潮濕發霉。

久違的太陽今日終於露臉，

室溫只比昨日上升1度，但陽光逼退濕氣陰雨讓空氣和心情一早就獻上微笑。

千萬別虛擲美好早晨，快來幫 fi fi 準備一道乾爽幸福的早點吧！！

★ 材料：土司、蛋、配方奶

★ 作法：1. 土司去邊（去邊後切三角形或作成其他形狀隨個人喜好）

             2. 全蛋置於碗中打散後加入20ml 配方奶，蛋液加入配方奶後均勻打散

                （因為是北鼻口味，所以不加糖調味）

             3. 混和好的奶蛋液倒入盤中，將切邊的土司兩面均勻沾上奶蛋液

             4. 平底鍋開小火加熱，將沾滿蛋汁的土司放入乾煎

                （若是大人想吃，鍋底可塗上奶油再煎）

             5. 煎至兩面金黃即可起鍋

ps.

切下的土司邊可別丟棄囉！

剪成小塊後還能搭配水果當晨光點心^^

將洗淨的蘋果、奇異果切丁放入碗中

加入事先準備好的土司邊

最後淋上少許配方奶或者豆漿

就成了一道簡易北鼻水果小點