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味噌什錦麵.jpg    
 
其實全職媽媽跟上班族的忙碌程度不相上下,每天在洗衣、打掃、煮飯、擠奶、餵奶陪伴小孩當中打轉,時間亦是分秒必爭,一個眨眼一天就這麼陀螺似的轉完了。



餵 fi fi 飽餐一頓是現階段最重要的事。擠奶、餵奶、製作副食品就耗費不少時間,時間飛快的轉呀竄地,一大清早準備完機哥早餐,用笑臉迎接 fi fi 起床來頓晨光早餐+點心,不一會竟然接近午餐時間。
 
哎呀~~~新手媽媽的三餐也跟小北鼻一樣重要呢!!吃飽才有體力陪伴 fi fi 接下來的午後時光。

而且
得抓緊時間速速準備午餐,因為接下來又得餵食 fi fi 中餐。

快速檢視冰箱內食材,省事簡單的料理一頓營養豐盛的午餐──就來個《什錦味噌拉麵》吧!
  


★ 材料:木耳、洋蔥、紅蘿蔔、小白菜、魚丸or貢丸一顆 
     備料:小白菜、木耳切小段,洋蔥切小片,紅蘿蔔切成絲
     煮法:1. 將洋蔥、紅蘿蔔、木耳、丸子放進電鍋內鍋,加入一大碗公水和味噌一匙

       2. 電鍋煮滾跳成保溫狀態後,放進小白菜悶10分鐘
       3. 麵條下水煮2分鐘,撈起後拿冷水沖泡
        4. 將麵冷卻的麵條放至碗公內,再將電鍋中的湯料一起倒入碗公中  

 
   簡單的一餐就這樣完成!!!


味噌什錦麵-料.jpg    

PS.
每天雖然忙碌,還不至於達到食不遑味、目不交睫的境界(果真如此,那該檢討自己時間分配不均、能力不足,不過也是因為 fi fi 個性穩定的關係啦!
 
能夠在家事、三餐、照顧小孩的迴圈裡忙中偷閒(fi fi 每個小睡時間整理家務、做運動、上網、看書)更讓我覺得心裡踏實,無比甘甜

  

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    美麗時光 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()